Dessertpulver für Panna Cotta mit 31% gefriergetrocknetem Mangopulver
Zutaten: Rohrohrzucker*, 31 % gefriergetrocknetes Mangopulver*, Tapiokastärke*, Geliermittel: Agar Agar*; Zitronensaftpulver*, färbende Lebensmittel: Kurkuma*, Karottenpulver*; Salz
*aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-006
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Allergene:
Kann Spuren von Macadamianüssen, Paranüssen Soja, Sesam, Mandeln, Pecannüsse, Pistazien, Walnüsse, Haselnüsse, Sellerie, Lupine enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 1542kl/368J
Fett 0,8g
dvon gesättigte Fettsäuren 0,2g
Kohlenhydrate 85g
davon Zucker 73g
Eiweiß 1,1g
Salz 0,3g
Zubereitung:
DU FÜGST NOCH HINZU: 1 Dose Kokosmilch (400 ml) ALTERNATIV: 200 ml vegane Kochcreme mit 200 ml Pflanzendrink oder 200 ml Sahne mit 200 ml Milch ZUBEREITUNG 1. Beutelinhalt mit der Kokosmilch in einen Topf geben und gut verrühren. 2. Langsam zum Kochen bringen und unter Rühren eine Minute köcheln lassen. 3. Die Panna Cotta in vier, kalt ausgespülte, Förmchen geben und mindestens 3 Stunden kaltstellen. Ergibt 4 Portionen je ca. 105 g TIPP Die Panna Cotta am Rand mit einem Messer lösen und auf einen Teller stürzen. Mit frischer Mango und etwas Kokosmilch servieren. HINWEIS: Die Konsistenz variiert bei der Verwendung verschiedener Kokosnussmilchsorten, Kochcremes und Pflanzendrinks.
Inverkehrbringer:
Biovegan GmbH
Biovegan-Allee 1
56579 Bonefeld
Deutschland
