12 x JACKY F. Junge Bio-Jackfrucht in Salzlake 400 g

Artikelnummer: 108700100
Haltbar bis: 02.06.2023
Kategorie: Lebensmittel
Hersteller: Jacky F.

12 Dosen

Jackfruit ist mit bis zu 40 kg die größte Baumfrucht der Welt, deren Potenzial jedoch nicht ausgenutzt wird. Die Bäume können so groß wie Eichen werden und über eine Tonne Jackfruits tragen. Die Jackfruit-Bäume stehen in Mischkulturen mit zum Beispiel Mangobäumen oder Ananaspflanzen. Für Jacky F. Bio-Jackfruits werden ausschließlich die knackigen jungen Jackfrüchte verwendet, denn nur sie eignen sich für herzhafte Gerichte. Die reifen, süßen Früchte eignen sich eher für Nachspeisen. Jacky F. - Das ist Fruchtfleisch! Denn die Konsistenz erinnert an saftiges Hühnchenfleisch. Ob Frikadellen, Pulled Jackfruit oder asiatisches Curry, Jackfruit ist vielseitig einsetzbar und zeichnet sich durch eine hohe Bissfestigkeit aus, die sehr entscheidend ist, wenn die Produkte als Burger oder Gulasch verwendet werden. Im Gegensatz zu vielen anderen Fleischalternativen ist Jacky F. Bio-Jackfruit soja- und glutenfrei, wenig verarbeitet und ganz natürlich, nur mit Meersalz und Limettensaft, eingekocht.

Auf jeder Dose ist zudem ein Rezeptbüchlein.

Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe oben (nicht Verfallsdatum – siehe FAQ)

31,84 €

6,63 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl. (Standardversand)

Unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers: 45,48 €

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VPE

Beschreibung

Junge Jackfrucht in Salzlake

Zutaten: Bio-Jackfrucht*, Wasser, Meersalz, Bio-Limettensaft*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

DE-ÖKO-013
Sri Lanka Landwirtschaft

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 91 kJ / 22 kcal
Fett 0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate < 0,5 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 6,6 g
Eiweiß 1,2 g
Salz 1 g

Das Unternehmen:
Julia, die Gründerin & Geschäftsführerin von JACKY F., hat einige Jahre in Sri Lanka gelebt. Dort bestellte sie eines Tages ein vegetarisches Curry, was jedoch verdächtig nach Hühnchenfleisch schmeckte. Sie ging zur Köchin, doch diese sagte bloß, „That's Jackfruit“. Somit begann ihre Reise, Jackfruit nach Deutschland zu bringen.

Inverkehrbringer:
Api Jamu GmbH
Herrenstr. 14a
21698 Harsefeld
Deutschland