Exotische Bio-Seitanbratwurst nach thailändischer Art
Zutaten: 71 % Seitan* (Wasser, Weizenprotein*), ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, Zwiebeln*, 5 % Datteln*, Gewürze* (enthält Senf*), Knoblauch*, Hefeextrakt*, Paprika*, Steinsalz, Reismehl*, Verdickungsmittel (Agar-Agar* und Johannisbrotkernmehl*), Kurkuma*, Ingwer*, Chili*, Weizenstärke*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-003
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Allergene: Enthält Weizen und Soja
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie 979 kJ / 234 kcal
Fett 11 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 7,5 g
- davon Zucker 5,1 g
Eiweiß 25 g
Salz 1,7 g
Aufbewahrung:
Gekühlt bei 2-7 °C lagern.
Geöffnete Packung abgedeckt im Kühlschrank lagern.
Das Produkt kann am Tag des Einkaufs für bis zu 6 Monate bei -18 °C eingefroren werden. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Zubereitung:
Leicht eingeölt kurz grillen oder braten. Traditionell zu Reis und knackig gebratenem oder frischem Gemüse, oft als Vorspeise in kleine Stücke geschnitten. Dazu passt z.B. ein Erdnuss-Dip. Auch als Beilage im Thai-Curry geeignet. Kann auch roh genossen werden.
Das Unternehmen:
Topas ist Familienbetrieb und regionales Unternehmen seit 1993. Klaus Gaiser, Firmengründer und Geschäftsführer von TOPAS, ist eigentlich Sinologe, Japanologe und Kulturwissenschaftler. Die Seitan-Herstellung lernte er bei Studienaufenthalten in Asien in den 1970er-Jahren. Noch heute entwickelt der schwäbische Tüftler und Vegan-Experte alle Produkte selbst und schafft es immer wieder, echte Innovationen auf den Markt zu bringen.
Inverkehrbringer
TOPAS GmbH
Dreifürstensteinstraße 1-3
72116 Mössingen
Deutschland
info@topasvegan.de
