Konjaknudel
Zutaten: Wasser, Konjakmehl* (1,9 %) (Amorphophallus konjac), Calciumhydroxid
*aus kontrolliert biologischem Anbau
JP-BIO-005
Nicht-EU-Landwirtschaft
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 14 kcal/56 kJ
Fett < 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate < 0,5 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß < 0,5 g
Salz <0,01 g
Aufbewahrung:
Nach dem Öffnen kühl lagern und binnen 2 Tagen verbrauchen. Zum Einfrieren nicht geeignet.
Zubereitung:
Shirataki Rice Style ist vielseitig zu verwenden, als Alternative für Reis als Beilage, zu Bowls, in Suppen und Salaten. Zubereitung: Shirataki Reis abgießen und in einem Sieb mit warmem Wasser durchspülen, der typische Konjakgeruch verfliegt dabei. In kochendes Wasser geben, 1 Min. kochen, abseihen und nach Rezept weiterverarbeiten.
Das Unternehmen:
Die Geschichte von Arche Naturküche begann 1985 als kleiner Makrobiotik-Laden in Ravensburg. Bereits einige Zeit vorher beschäftigten sich die Firmengründer mit Themen wie der fernöstlichen Philosophie der Makrobiotik sowie der Naturkosmetik. Mit der Gründung von Arche Naturküche wollten sie eine Anlaufstelle für Menschen ins Leben rufen, die sich ebenso dafür interessierten und auf der Suche nach den gesundheitsfördernden asiatischen Spezialitäten waren.
Inverkehrbringer:
Arche Naturprodukte GmbH
Liebigstraße 5a
40721 Hilden
arche@arche-naturkueche.de
