6x Biovegan Mein Zitronenkuchen 450 g

Artikelnummer: 115380100
Haltbar bis: 31.05.2026
Kategorie: Lebensmittel
Hersteller: Biovegan

6 Packungen

Wenn das Leben dir Zitronen gibt, dann mach einen Kuchen draus! Mit der Backmischung Mein Zitronenkuchen gelingen dir zitronig-lockere Kuchen, Muffins oder Schnitten im „Rührlöffelumdrehen“. Egal, ob du noch nie gebacken hast oder eine absolute Beginnern bist. Der Zitronenkuchen bekommt durch den Abrieb echter Zitronen ein besonders fruchtiges Aroma und wird abgerundet durch einen extra zitronigen Guss. Quasi eine astreine zitronige Abreibung inklusive.

Übrigens: Mein Zitronenkuchen ist nicht nur bio, vegan, glutenfrei und lecker, sondern auch klimaneutral! Mehr Informationen dazu findest du hier.

Die Einzelpackungen sind in französischer Sprache. Du findest alle wichtigen Produktinformationen hier im Shop sowie auf dem Kartonetikett (mit einem Link zur Backanleitung).

Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe oben (nicht Verfallsdatum - siehe FAQ)

16,16 €

5,99 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl. (Standardversand)

Unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers: 26,94 €

(Du sparst 40.01%, also 10,78 €)

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VPE

Beschreibung

Bio-Zitronenkuchenbackmischung mit Zitronengussmischung

Zutaten: Backmischung: Reismehl*, Rohrohrzucker*, Maisstärke*, Maismehl*, 1,2 %. Zitronensaftpulver*(Maltodextrin*, 35 % Zitronensaftkonzentrat*), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Säuerungsmittel: Kaliumtartrate1; Flohsamenschalen*, 0,4 % Zitronenschalen*, Karottenmehl*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, 0,1 % Zitronenöl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*. Zitronenguss: Puderzucker*, 0,1 % Zitronenöl*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau

DE-ÖKO-006
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Allergene:
Kann Spuren von Nüssen, Soja und Sellerie enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 1574 kJ / 371 kcal
Fett 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 88 g
davon Zucker 42 g
Eiweiß 2,9 g
Salz 0,54 g

Zubereitung:

Heize den Backofen auf 180 °C Umluft oder Ober-/Unterhitze vor und fette die Backform gut ein.
Gib die Backmischung mit dem Sojadrink und der Margarine in eine Rührschüssel und verrühre alles mit einem Handrührgerät mit Schneebesen kurz auf niedriger Stufe.
Schlage anschließend auf höchster Stufe weiter, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht (ca. 2 Minuten). Gib den Teig in die Kastenform und streiche ihn etwas glatt.
Backe den Zitronenkuchen auf unterer Schiene für ca. 50 Minuten bei 180 °C Umluft oder ca. 60 Minuten bei 180 °C Ober-/Unterhitze. Nimm am Ende der Backzeit eine
Garprobe mit einem Holzstäbchen in der Kuchenmitte vor. Klebt Teig am Stäbchen,
dann verlängere die Backzeit ggf. um ca. 5 Minuten und probiere es erneut.
Lasse den Kuchen zuerst 15 Minuten in der Form auf einem Gitterrost ruhen, stürze ihn dann vorsichtig aus der Form. Rühre die Mischung für den Zitronenguss mit 1 EL Wasser oder Zitronensaft an und streiche ihn auf den noch warmen Kuchen. Lasse ihn
auf dem Gitterrost vollständig auskühlen.

Hinweis: Du kannst den Zitronenkuchen auch mit anderen Pflanzendrinks zubereiten. Beachte bitte, dass die Konsistenz beim Einsatz anderer Pflanzendrinks variieren kann. Wir empfehlen für die Zubereitung Sojadrink.

Inverkehrbringer:
Biovegan GmbH
Biovegan-Allee 1
56579 Bonefeld
Deutschland

info@biovegan.de