Reife Jackfrucht-Stücke im Vakuum frittiert mit Kokosöl
Zutaten: Bio-Jackfrucht (90 %), Bio-Kokosöl (10 %).
*aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 1748 kJ / 415 kcal
Fett 12,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,9 g
Kohlenhydrate 70,1 g
davon Zucker 65,1 g
Eiweiß 4,5 g
Salz < 0,1 g
Das Unternehmen:
Julia, die Gründerin & Geschäftsführerin von JACKY F., hat einige Jahre in Sri Lanka gelebt. Dort bestellte sie eines Tages ein vegetarisches Curry, was jedoch verdächtig nach Hühnchenfleisch schmeckte. Sie ging zur Köchin, doch diese sagte bloß „That's Jackfruit“. Somit begann ihre Reise, Jackfruit nach Deutschland zu bringen.
Inverkehrbringer:
Api Jamu GmbH
Herrenstr. 14a
21698 Harsefeld
Deutschland
