Selbstgemachte Deocreme aus Kokosfett

Die Temperaturen steigen und da kann man schon mal ins Schwitzen kommen. Um unangenehme Gerüche zu vermeiden, empfehlen wir euch diese selbstgemachte Deocreme aus natürlichen Inhaltsstoffen. Als Basis empfehlen wir das gedämpfte Kokosfett – unser Produkt der Woche.* Es verleiht eurem Deo eine cremeartige Konsistenz und sorgt für zarte Achseln. Eine weitere unverzichtbare Zutat bei […]

Vegane Pancakes aus gerettetem Walnussmehl

Dieses wunderbare Pancake-Rezept macht euer Wochenende perfekt: Lange ausschlafen, Pancakes genießen und dann wieder im Bett verkriechen. Dass ihr dafür nur wenige Zutaten benötigt, macht es umso einfacher. Das hochwertige, proteinreiche Walnussmehl für den Teig könnt ihr bei uns im Onlineshop retten. Das leichte und schmackhafte Mehl stammt aus Nüssen, die für Walnussöl gepresst werden. […]

Sushi-Sandwich mit gerettetem Räuchertofu

Habt ihr schonmal Sushi selber gemacht? Dafür sollte man definitiv viel Zeit, die richtige Rolltechnik und ein paar gute Freunde einplanen! Die Zubereitung eines Onigirazu ist dagegen etwas einfacher: Dabei handelt es sich um ein Sushi-Sandwich, das ihr ideal anstelle eines Pausenbrots z. B. auf der Arbeit, in der Uni oder einfach unterwegs essen könnt. […]

Lieblingstee im Sommer: Eistee

Selbstgemachter Eistee ist das absolut erfrischendste Sommergetränk, das wir uns vorstellen können. Auch im Café, Restaurant oder Brauhaus findet man den hausgemachten Eistee schon seit langem auf der Karte! Denn: Warum Eistee mit viel Zucker und fragwürdigen Zutaten in Flaschen oder im Tetrapack kaufen, wenn man ihn doch ganz einfach selbst zubereiten kann? Wir verwenden […]

Wearing is caring: Gesichtsmaske von Goldeimer bei Veggie Specials

Die Firma Goldeimer kennt ihr vielleicht eher von Recycling-Klopapier und Komposttoiletten auf Festivals. Zur Hygiene und zum Schutz für andere gehört zurzeit aber auch das Tragen von Mund- und Nasenschutzmasken. Deshalb vertreibt das sympathische Unternehmen aus Hamburg jetzt auch Gesichtsmasken aus Biobaumwolle mit besonderer Botschaft: „Diese Maske spendet für” – darunter sind ein Seifenspender, ein […]

Lesswaste-Rezept: Veganer Feta aus Nussmilch-Resten

Anfang des Jahres haben wir euch in unserem Lesswaste-Rezept gezeigt, wie ihr aus geretteten Nüssen ganz einfach einen leckeren Haselnuss-Drink selber machen könnt. Wer schon einmal Nussmilch selbst hergestellt hat, weiß: Bei der Zubereitung bleibt ein Rest-Produkt im Nussmilchbeutel übrig, das man als „Nusstrester” bezeichnet. Das ist feinstes Nussmehl – das man wunderbar als Grundlage für viele weitere vegane […]

Schauen, riechen, schmecken: Produkte sind ‚oft länger gut‘ als auf der Verpackung angegeben

Viele Lebensmittel sind ‘oft länger gut’ als wir glauben: Trotzdem werfen deutsche Verbraucher*innen tagtäglich Tausende Tonnen an Produkten, die das MHD überschritten haben, in die Mülltonne. Aus dem einfachen Grund: Sie verwechseln das Mindesthaltbarkeitsdatum mit dem Verbrauchsdatum! Um über den Unterschied von „mindestens haltbar bis” und „zu verbrauchen bis” aufzuklären, hat das Food Start-up Too Good To Go eine neue Kampagne gestartet: Mit ‘Oft länger gut’ sollen Verbraucher*innen ihre Sinne einsetzen: Schauen, riechen, schmecken – und erst […]

Lesswaste Cooking: Vegane Bolognese mit TOFU MAMA

Letztes Wochenende hatten wir den direkten Vergleich: Am Samstag gab es vegane Bolognese auf Basis von Soja-Hack, am Sonntag die Variante mit TOFU MAMA Schwarzwald Tofu: Klarer Favorit war das Produkt von Veggie Specials! Denn: Der bio & vegane Schwarzwald Tofu, der an den Black Forest Tofu von Taifun erinnert, kommt einfach schon perfekt gewürzt daher: Mit Kümmel, Zwiebeln, Kräutern und einer Tamari-Note. Man muss nur noch wenige Zutaten und Gewürze selbst hinzufügen […]

Well, it’s Pappe – Wellpappe mit Graspapier jetzt bei Veggie Specials

Der erste Versandkarton in unserem Warenlager ist umgestellt – auf einen Karton, der zu 30 Prozent aus Grasfasern besteht! Gras? Ja, genau. Denn im Vergleich zu Holz ist Gras ein sehr schnell nachwachsender Rohstoff. Die Herstellung der nachhaltigen Wellpappkartons aus Graspapier ist wasser- und energiesparender – und macht sie zu einem Produkt mit guter Ökobilanz.

Veganen Haselnuss-Drink selber machen

Neues Jahr – neue Vorsätze? Das trifft nicht ganz zu, denn wir von Veggie Specials werden auch in 2020 jede Menge leckere bio & vegane Produkte retten – gemeinsam mit euch! Außerdem wollen wir weiter versuchen möglichst wenig Müll zu produzieren („Zero Waste”), möglichst viel wiederzuverwenden („ReUse”) und einfach Dinge selbst herzustellen anstatt sie zu […]