4x 100 ml VIVOLIO Kürbiskernöl, geröstet

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Handarbeit und Tradition machen dieses Kürbiskernöl aus: Der steirische Kürbis hat besonders große Kerne von erlesenem Geschmack. Die großen, schalenlosen Kerne des Ölkürbisses werden von Hand aus den Kürbissen herausgeschält und nach alter österreichischer Art mit klarem Wasser gereinigt und vor dem Pressen bei 70 °C schonend geröstet. Das macht das Öl so aromatisch.

Verwendung: Kürbiskernöl hat einen ausgeprägten Eigengeschmack, der es zu einem Alleskönner in der Anwendung macht: Neben dem Klassiker Vanilleeis und Kürbissuppe erhalten Blattsalate, Rohkost und warmes Gemüse eine sehr pikante Note. Ein paar Spritzer auf Pellkartoffeln oder auf einen warmen Ziegenkäse sorgen für ein besonders herzhaftes Geschmackserlebnis. Auch zum Verfeinern von Fonduesoßen eignet sich das Öl ausgezeichnet.

Lagerhinweis: Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.Nach dem Öffnen ist die Lagerung im Kühlschrank empfohlen

MHD:.30.09.2020 oder besser (nicht Verfallsdatum – siehe FAQ)

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