Barnhouse Cornflakes glutenfrei 5×375 g (ausverkauft)

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Diese goldgelben Cornflakes sind nicht nur traditionell gewalzt und knusprig getoastet, sondern auch zertifiziert glutenfrei.

MHD: 08. Juni 2018 oder besser (nicht Verfallsdatum – siehe FAQ)

Doch das ist noch nicht alles: Denn Barnhouse setzt den Flakes auch keinen Zucker und kein Salz zu. Und Sie kommen in den Genuss des puren Mais-Geschmacks. So gut kann „free from“ schmecken…

Das traditionelle Verfahren zur Herstellung von Cornflakes ist das Walzen. Diese Methode ist etwas teurer, aber dafür viel schonender. Die Maiskörner werden geschnitten und aufgekocht. Bei dieser Prozedur wird die Stärke aufgeschlossen, also für uns verdaubar gemacht.

Die Stärkestruktur des Maiskorns wird dabei aber erhalten, unser Organismus baut die gewalzten Flakes langsamer ab. Deshalb machen sie länger satt. Nach dem Kochprozeß werden die Cornflakes sanft geröstet, damit sie schön knusprig schmecken.

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