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Bohlsener Mühle Gerste, geschält, 6 x 1 kg (ausverkauft)

UVP: 17,94  8,97 

Enthält 7% Mehrwertsteuer
(1,50  / 1 kg)
zzgl. Versand

Unsere ganzen Gerstenkörner finden ihren Gebrauch vor allem in der Vollwertküche und sind mild-aromatisch im Geschmack. Wunderbar geeignet für die Herstellung von Flocken, Mehl, Brot, Süßspeisen, zum Kochen oder Schroten. Oder aber auch als Ergänzung in Suppe oder Salat.

Natürlich bio und vegan!

MHD: 29. März 2018

Unser Tipp: Man kann aus Gerste aromatisch hochwertigen Malzkaffee selbermachen! Probier es aus! 🙂

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 10020 Kategorie:

Beschreibung

Zutaten
GERSTE*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
* = Zutaten aus ökol. Landbau / Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Besonderheiten
Eine der älteren, kultivierten Getreidearten.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Mehlvermahlung, Flockenherstellung, im ungeschälten Zustand auch zur Herstellung von Malz, für Brauzwecke und als Backzutat. Zum Backen von Broten nur in Verbindung mit Weizen oder Roggen, nicht allein.

Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Gerste

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1414 kJ / 334 kcal
Fett: 2,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 63,3 g
davon Zucker: 1,7 g
Ballaststoffe: 9,8 g
Eiweiß: 11,2 g
Salz: 0,05 g

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