Kato Tempé aus dem Rauch (ausverkauft)

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Tempeh ist ein traditionell indonesisches Gericht und besteht aus fermentierten Sojabohnen. Wir nennen es „indonesisches Gold“ weil es super gesund ist und unglaublich lecker schmeckt. Außerdem kann man Tempeh perfekt gold-braun anbraten. Dieser geräucherte Tempeh schmeckt herzhaft rauchig und intensiv.

MHD aktuell: 10. Oktober 2017 oder besser

Unser Tip: Es gibt 1000 verschiedene Arten Tempeh zu genießen. Der Tempé aus dem Rauch lässt sich hervorragend würfeln und kross braten. Man kann ihn über den Salat, in Suppen oder in Currys streuen. Tempé Natur hingegen lässt sich auch karamellisieren und als Süßspeise genießen.

Tempeh ist gesund: Tempeh ist ernährungsphysiologisch sehr wertvoll, da der Pilz die Proteine der Bohne aufschließt. Das macht Tempeh besonders bekömmlich. Tempeh zeichnet sich durch einen sehr hohen Gehalt an Eiweißen und Ballaststoffen aus und ist die perfekte Nahrung nicht nur für Sportler.

Dieses leckere Tempeh kommt von der Firma Tofutown aus der Vulkaneifel. Tofutown stellt schon seit rund 30 Jahren mit viel Liebe leckere pflanzliche Bioprodukte her und ist damit ein Revolutionär der ersten Stunde.

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