Täglicher Archiv: bio und veganer Onlineshop

Sushi-Sandwich mit gerettetem Räuchertofu

Habt ihr schonmal Sushi selber gemacht? Dafür sollte man definitiv viel Zeit, die richtige Rolltechnik und ein paar gute Freunde einplanen! Die Zubereitung eines Onigirazu ist dagegen etwas einfacher: Dabei handelt es sich um ein Sushi-Sandwich, das ihr ideal anstelle eines Pausenbrots z. B. auf der Arbeit, in der Uni oder einfach unterwegs essen könnt. […]

Well, it’s Pappe – Wellpappe mit Graspapier jetzt bei Veggie Specials

Der erste Versandkarton in unserem Warenlager ist umgestellt – auf einen Karton, der zu 30 Prozent aus Grasfasern besteht! Gras? Ja, genau. Denn im Vergleich zu Holz ist Gras ein sehr schnell nachwachsender Rohstoff. Die Herstellung der nachhaltigen Wellpappkartons aus Graspapier ist wasser- und energiesparender – und macht sie zu einem Produkt mit guter Ökobilanz.

Veganen Haselnuss-Drink selber machen

Neues Jahr – neue Vorsätze? Das trifft nicht ganz zu, denn wir von Veggie Specials werden auch in 2020 jede Menge leckere bio & vegane Produkte retten – gemeinsam mit euch! Außerdem wollen wir weiter versuchen möglichst wenig Müll zu produzieren („Zero Waste”), möglichst viel wiederzuverwenden („ReUse”) und einfach Dinge selbst herzustellen anstatt sie zu […]

Adventskalender für eine bessere Welt

Unsere Advents-Held*innen Jeden Tag ein Türchen öffnen, um sich die Zeit bis zum 24. Dezember zu versüßen – so sieht der klassische Adventskalender aus. Bei uns gibt’s dieses Jahr eine besondere Variante: Wir stellen euch ab dem 1. Dezember jeden Tag neue Heldinnen und Helden vor, die sich gegen Lebensmittelverschwendung stark machen und für Klimaschutz […]

Veggie Specials und Taifun Tofu beim Deutschen Nachhaltigkeitstag

Wir haben uns dieses Jahr für den next economy Award beim Deutschen Nachhaltigkeitstag beworben – den Preis haben wir dieses Mal zwar nicht gewonnen, trotzdem konnten wir spannende Eindrücke an beiden Veranstaltungstagen sammeln: Wir haben uns in der Nachhaltigkeits- und Startup-Szene vernetzt, neue Ideen für Kooperationen bekommen und natürlich unserem Kooperationspartner Taifun-Tofu die Daumen gedrückt. […]

Lösungen gegen Lebensmittelverschwendung: Nacht der Ideen beim Foodhub NRW

Diese Woche waren wir bei der Nacht der Ideen vom Foodhub NRW in Essen. Hier haben wir uns mit vielen tollen Foodsavern, Startups und Menschen aus der Nachhaltigkeitsszene zum Thema Lebensmittelverschwendung – bzw. deren Vermeidung ausgetauscht. Unter dem Titel „Upcycling – Wie können Produkte mit kleinen und größeren Fehlern wieder marktfähig gemacht werden“ hat unser […]

Wheaty und Veggie Specials: Gemeinsam Seitan retten

Bio & vegane Produkte bekommen bei uns ein neues Gesicht Unter unserer neuen Eigenmarke „Saitan” können wir ab jetzt noch mehr bio und vegane Lebensmittel von Wheaty retten! Alle Produkte, die wir von Wheaty bekommen, sind hochwertige Leckereien auf Seitan-Basis: Entdeckt veganen Bratmix, Räucherspeck, vegane Würz-Salami oder veganen Kebap. Schon beim Lesen wird euer Veggie-Herz […]

Lesswaste Cooking: Tofu-Marinade aus Fairtrade BBQ-Sauce

Bei Facebook und Instagram haben wir es bereits angekündigt – hier kommt das passende Rezept für die superleckere Tofu-Marinade aus der bio und veganen SMOKY GAUCHO BBQ Sauce von DeliFair.