Täglicher Archiv: saisonales Obst

Lieblingstee im Sommer: Eistee

Selbstgemachter Eistee ist das absolut erfrischendste Sommergetränk, das wir uns vorstellen können. Auch im Café, Restaurant oder Brauhaus findet man den hausgemachten Eistee schon seit langem auf der Karte! Denn: Warum Eistee mit viel Zucker und fragwürdigen Zutaten in Flaschen oder im Tetrapack kaufen, wenn man ihn doch ganz einfach selbst zubereiten kann? Wir verwenden […]

Lesswaste Baking: Selbstgemachter Crumble mit Vanille-Eis

Überkommt euch auch manchmal sonntags die Lust etwas zu backen? Meistens fehlen mir im entscheidenden Moment die passenden Zutaten und ich google nach „Brotteig ohne Hefe Rezept” oder „Waffeln vegan mit Öl und ohne Zucker”. Deshalb ist es für solche Fälle praktisch ein paar Packungen Fertigbackmischungen im Schrank zu haben.