Bio veganer Ei-Ersatz Vollei
Zutaten: Maisstärke*, Erbsenprotein*, Kartoffelstärke*, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*.
* Aus kontrolliert biologischem Anbau (Bioland-zertifiziert)
DE-ÖKO-001
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Allergene:
Kann produktionsbedingt Spuren von Ei, Milch, Soja und Schalenfrüchten enthalten.
Zubereitung:
Je Ei: 7 g (1 gehäuften TL) Ei-Ersatz + 50 ml Sprudelwasser + rühren = fertig! Anschließend weitere flüssige Zutaten (z.B. Öl, Pflanzendrink etc.) zugeben und danach mit den trockenen Zutaten (z.B. Mehl) zu einer gleichmäßigen Masse verrühren.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 1596 kJ / 377 kcal
Fett 2,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 63 g
davon Zucker 1,1 g
Eiweiß 23 g
Salz 1,1 g
Verantwortlicher Inverkehrbringer:
RUF Lebensmittelwerk KG
Oldenburger Str. 1
49610 Quakenbrück
