Vegane Bio-Wurst
Zutaten: 81 % Seitan* (Wasser, Weizenprotein*), ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, Hefeextrakt*, Steinsalz, Weizenstärke*, Zwiebeln*, Gewürze*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-003
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Allergene: Enthält Weizen.
Kann Spuren von glutenhaltigen Getreidearten, Senf und Sellerie enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie 981 kJ / 234 kcal
Fett 12 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 6,2 g
- davon Zucker 1,7 g
Eiweiß 26 g
Salz 1,4 g
Das Produkt kann am Tag des Einkaufs für bis zu 6 Monate bei -18°C eingefroren werden. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Das Unternehmen:
Topas ist Familienbetrieb und regionales Unternehmen seit 1993. Klaus Gaiser, Firmengründer und Geschäftsführer von TOPAS, ist eigentlich Sinologe, Japanologe und Kulturwissenschaftler. Die Seitan-Herstellung lernte er bei Studienaufenthalten in Asien in den 1970er-Jahren. Noch heute entwickelt der schwäbische Tüftler und Vegan-Experte alle Produkte selbst und schafft es immer wieder, echte Innovationen auf den Markt zu bringen.
Inverkehrbringer
TOPAS GmbH
Dreifürstensteinstraße 1-3
72116 Mössingen
