Feiner Bio-Räuchertofu
Zutaten: Sojabohnen* (63 %), Wasser, Sojasauce* (Wasser, Sojabohnen*, Weizen*, Meersalz), Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat, Buchenholzreiberauch.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-007
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Allergene: Enthält Soja und Weizen.
Kann Spuren von Hafer, Sesam, Mandeln und Sellerie enthalten
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie 706 kJ / 169 kcal
Fett 9 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 2,5 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 19 g
Salz 1,7 g
Zubereitung:
Räuchertofu ist super vielfältig verwendbar! Viele Leute essen ihn einfach kalt aus dem Kühlschrank, in Scheiben abgeschnitten vom großen Stück. In dünnen Scheiben ein perfekter Brotbelag. In kleinen Stücken, roh oder angebraten gibt Räuchertofu allen denkbaren Gerichten einen herzhaften Touch - z.B. Aufläufen, Suppen, aber auch grünen Blattsalaten und Reis-, Kartoffel- oder Nudelsalaten.
Aufbewahrung:
Zwischen 3 °C und 7 °C lagern. Das Produkt kann auch eingefroren werden. Allerdings findet dabei eine Strukturveränderung statt, welche nicht reversibel ist.
Das Unternehmen:
Vom Kellerkind zum Wirbelwind. Was in den 80er Jahren in einer Freiburger Küche mit einem Sack voll Sojabohnen und der Tofu-Leidenschaft einer kleinen Gruppe begann, hat immer mehr Menschen begeistert. Die Leidenschaft, Sorgfalt und Energie, die in die Herstellung von Tofu investiert wurde, hat sich ausgezahlt. Denn heute nach 30 Jahren gehört Taifun zu den großen Tofu-Herstellern.
Inverkehrbringer
Taifun-Tofu GmbH
Bebelstraße 8
79108 Freiburg
Deutschland
info@taifun-tofu.de
Unter der Marke „TOFU MAMA“ vertrieben von:
Veggie-Specials
Leostraße 11
50823 Köln
Deutschland
