6x Tukan Seidentofu 400 g

Der Kuss des Meeres. Der weiche Seidentofu stammt ursprünglich aus Japan, wo er „Kinugoshi“ genannt und mit dem Meerwasserauszug Nigari hergestellt wird. Dort galt er lange Zeit als Delikatesse, die nur von erfahrenen Meistern hergestellt wurde. Er hat keine feste Konsistenz, , sondern ist glatt und cremig. Durch seine Sanftheit und Neutralität bildet er eine perfekte Basis für verschiedenste Gerichte. Besonders eignet für cremige Süßspeisen, Suppen und Dips, aber auch als Soße in Gemüsepfannen oder auf einer deftigen Quiche. Durch seine Vielfältigkeit und Konsistenz ist er ein absolutes Traumprodukt für die vegane Ernährung. In der westlichen Küche wird Seidentofu häufig als Ersatz für Quark, Joghurt oder Sahne gehandelt.

Zum Öffnen der Packung am besten mit einem spitzen und scharfen Messer an der Innenseite des Packungsrandes entlang schneiden. Oberfolie entfernen und den Seidentofu auf einen Teller stürzen.

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