Vegane Carbonara mit Räuchertofu und Cuisine
Zutaten:
200g Räuchertofu
400ml Cuisine
250g Spaghetti
1 Zwiebel
Salz & Pfeffer
Kräuter für das Auge
- Nudeln nach Anweisung kochen.
- Während die Nudeln kochen, Tofu und Zwiebel fein würfeln.
- Tofu von allen Seiten knusprig anbraten, Zwiebeln dazugeben.
- Cuisine zum Tofu geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Nudeln abgießen und gut mit der Sauce vermengen.
- Kräuter über die Pasta verteilen – fertig.
