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Tempeh ist eine indonesische Spezialität und besteht aus Bohnen, die mit einem Pilz beimpft und gekocht werden. Fertiger Tempeh ist schnittfest und lässt sich am besten anbraten, aber auch roh verzehren.

Wir setzen uns ein für veganen Lifestyle in Bioqualität nicht nur hier in unserem Shop, sondern auch in verschiedenen Verbänden und Organisationen um pflanzliche Ernährung und Bio voranzubringen.

Dieses Jahr hat sich das Eichhörnchen gefragt, was für ein Weihnachtstyp du bist. Es hat sich einen Weihnachtstypentest überlegt.

Das Unternehmen Veggie Specials ruft zum Boykott des Black Friday auf. In einer Zeit multipler Krisen sind Symbole wie der Black Friday das falsche Signal. Der Onlineshop des jungen Unternehmens bleibt für diesen Tag geschlossen.

Endlich online.  Unser Podcast mit Interviews von der Biofach-Messe 2023.  Gutes tun und drüber sprechen.  Lea, Valentin und Matthias sprechen mit namhaften Menschen aus der

Plastikmüll in Seevögeln, Plastik-Inseln im Meer, Mikroplastik in unserem Blut… alles Dinge, die beunruhigend sind, wenn man bedenkt, dass wir keine Lego-Menschen auf einem Lego-Planeten sind. Vielleicht hast auch du schon lange keinen Bock mehr auf Bilder von elendig verendeten Tieren, denen Plastik-Schrott aus den Eingeweiden quillt. Vielleicht würdest du gerne etwas tun, um das Problem zu verringern.

Veggie Specials ist offizieller Nicht-Partner der Fußball-WM 2022 in Qatar, denn wir stehen für eine nachhaltige Lebensweise, für Wertschätzung von Natur, Tier und Mensch und für

Zutaten: 400g Natur Tofu 150g Veggie Hack 500ml Brühe 20g Ingwer 3 Knoblauchzehen 2 TL Speisestärke 2 Frühlingszwiebeln 2 TL Sichuan Pfefferkörner 3 EL Schwarze Bohnen Paste 2 EL

Blitzküche: Pasta mit Tomatensauce Quattro Verdure ⚡️ Für 4 Portionen: 500g Nudeln 1 Glas Sanchon Tomatensauce Quattro Verdure Veganer Parmesankäse nach Belieben 1. Nudeln gar kochen.

Vegyros Zutaten: 1 Räuchertofu (Mandel-Sesam oder Smokey Hills) Für die Marinade: 4EL Olivenöl Saft einer halben Zitrone 2TL Paprikapulver 1TL

Veganer Nudelauflauf mit Sauce á la Choron Zutaten 2 rote Paprika 1 Fenchel 80 g Oliven schwarz 200 g Cherry Tomaten 20 ml Weißwein 200 g veganen Käse gerieben 400 g Penne

Zähneputzen kann manchmal ziemlich lästig sein, vor allem dann, wenn einem abends schon die Augen auf der Couch zufallen.  Aber hey, wenigsten kannst du eine gute Tat mit den

Bisher dürfen nur zugelassene gentechnisch veränderte Organismen (GVO) auf den Markt, wenn sie gekennzeichnet und auf ihre Risiken geprüft wurden.

Vielleicht kennst du das, du bist auf Reisen in einer (hippen) Großstadt und freust dich über das vegane Essensangebot, aber irgendwie kommen dir Preis und Leistung manchmal vor, als würde man dich, na ja, abziehen.

Zutaten für 4 Personen Für die Spieße: 400g Tofu   1 EL Erdnussbutter 1 TL rote Thai-Currypaste 2 EL Sojasauce 1 EL Agavensirup  1 EL Reisessig oder Limettensaft

Veggie-Specials.de und die Wolfhelmschule Pulheim-Dansweiler kooperieren, um für Kinder Natur und Landwirtschaft erlebbar zu machen.   

Vegane Quiche mit Gemüse Zutaten (Form 26cm): Mürbeteig 300g Mehl 130g vegane Butter (kalt) 6 EL kaltes Wasser ½ TL Salz Füllung : Gemüse nach

Vegane Carbonara mit Räuchertofu und Cuisine Zutaten: 200g Räuchertofu 400ml Cuisine 250g Spaghetti 1 Zwiebel Salz & Pfeffer Kräuter für das Auge

Gnocchi mit Gemüse in cremiger Tomatensauce Zutaten (2 Personen): 1 Packung Gnocchi 1 Dose geschälte Tomaten Gemüse nach Belieben 200ml Cuisine

VEGAN, FAIR, BIO & MEGA LECKER! Wir freuen uns, dass du unsere veganen Lieblingsrezepte in deinen Händen hältst - Natürlich alles 100% Vegan! Mit dem Vegansein

Bei Veggie Specials kannst du Tofu kaufen und zwar gleich einen ganzen Karton. Wir haben verschiedene Sorten Tofu in unserem Shop , von Seiden-Tofu über Gewürz-Tofu bis hin zu

Anfang Juli habe ich mit Matthias Beuger von Veggie Specials das erste Mal über sein Projekt, den Veggie Specials Schulgarten , gesprochen. Einige Sonnen- und Regenstunden später hat sich viel

Vegane Naturkosmetik von Fair Squared zu niedrigen Preisen! Bei uns kannst du jetzt viele tolle Kosmetik- und Pflegeprodukte zu supergünstigen Preisen von Fair Squared

Veggie Specials ruft einen Schulgarten ins Leben. Ein Interview mit Gründer Matthias Beuger.

Hol dir die würzige Lupinensauce nach Hause und zauber deinen Gästen mit wenig Aufwand ein tolles Gericht! Die Sauce ist bestens zum Marinieren und Verfeinern von Suppen, Saucen, Tofu, zum

Gesund und lecker, dazu reich an Proteinen und Ballaststoffen - die Lupine. Bestimmt bist du in letzter Zeit schon öfters über den Begriff Lupinen gestolpert, hattest bereits

Bio-Veganer Onlineshop gewinnt Bundespreis gegen Lebensmittelverschwendung. Der Bio-Onlineshop für pflanzliche Lebensmittel gewinnt für sein „Innovatives Eigenmarkenkonzept gegen

Diesen Monat möchten wir euch die Aktion von Nico und Ben vorstellen. Sie laufen vom 29.08. – 05.09.2021 ganze 550 km von Berlin bis zum Erdlingshof, um Spenden zu akquirieren. Mehr Infos

Uns von Veggie Specials liegt sehr am Herzen, dass wir nicht nur durch unsere Lebensmittelrettung zu einem nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln beitragen. Wir möchten ebenso Bewegungen,

Bio & vegane Produkte bekommen bei uns ein neues Gesicht Unter unserer neuen Eigenmarke „Saitan” können wir ab jetzt noch mehr bio und vegane Lebensmittel von Wheaty retten! Alle Produkte, die

Das Thema Saatgutvielfalt und Saatguterhalt liegt uns besonders am Herzen, da ein Großteil des weltweit kommerziell verfügbaren Saatguts sich bereits heute in den Händen weniger Konzerne

Eingekuschelt und Öhrchen gespitzt: Wir haben heute ein in Minuten zubereitetes comfort-Food mit unserem Tofu Mama Mandel-Sesam-Räuchertofu für euch. Das Rezept ist ruckzuck zubereitet und damit

Heute möchten wir euch unseren dritten Rettermarken-Partner vorstellen. Denn wie ihr bereits aus den letzten Beiträgen wisst, können wir viele Produkte nur dank unseres innovativen

Heute haben wir eine weitere Idee für ein Last Minute Weihnachtsmitbringsel ohne Einkaufstrubel dabei: eine selbstgemachte Backmischung. Leidenschaftliche Bäcker und Bäckerinnen mit halbwegs gut

Heute möchten wir euch einen weiteren unserer Rettermarken-Partner vorstellen. Denn ohne unser Eigenmarkenkonzept, welches uns ein Umlabeln von Produkten ermöglicht, wäre die Weitergabe vieler

Wir können es jetzt schon kaum erwarten, draußen endlich wieder das erste Grün zu entdecken. Auf unserer Geschenkliste mit kleinen selbstgemachten Aufmerksamkeiten stehen DIY Seedbombs deshalb ganz

Wir möchten die Chance und die verbleibenden Adventssonntage nutzen, um jeweils eine der tollen Firmen zu präsentieren, mit denen wir gemeinsam noch einen Schritt weiter in der

Lebensmittel retten mit 'Oft länger gut' Kampagne Viele Lebensmittel sind ‘oft länger gut’ als wir glauben: Trotzdem werfen  deutsche  Verbraucher*innen tagtäglich Tausende Tonnen an

Karton aus Graspapier! Wir sind fast fertig mit der Umstellung unserer Versandverpackungen. Die neuen Kartons bestehen zu 30 Prozent aus Grasfasern. Gras? Ja, genau. Denn im Vergleich zu

Die Marke Tofu Mama war eine sehr spontane Idee – und ihr habt spontan unglaublich schnell unglaublich viele Produkte gekauft – vielen Dank! Wir haben eigene Marken wie Tofu Mama und Foodicorn

Heute ist der Tag der Lebensmittelverschwendung – definitiv kein Grund zum Jubeln. Das BMEL (Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft) gibt an, dass jede und jeder von uns 150 Gramm